チーズ板粕

スライスチーズを板粕ではさみ、揚げるという方法は知っていました。

餃子の皮が余ったら、その上にケチャップとチーズを載せて
オーブントースターで焼いて食べる、
このアイディアは、無論餃子の皮の入った袋にあったものです。

そして、ひらめいたのが、これです。

調理法

�@	板粕を買い求め、適当な大きさに切ります
�A	市販のピザソース、もしくは次善の策として、トマトケチャップを薄く塗ります。
�B	ごくごく普通のピザ用チーズでも良し、凝ってみてモツァレッラやゴルゴンゾーラなどのチーズでも良し、散らします。 　お好みで、サラミソーセージやハム、バジルやオレガノなどのハーブを散らしても良しでしょう。
�C	オーブントースターで焼いて出来上がり。